Pumpkin spice smoothie recipe
When I left LA a week ago there were already signs of the pumpkin spiced month thats about to come. The month of October is the month where everything from pringles to air fresheners will be pumpkin spiced. This tradition hasn't come to Sweden yet but many of our Christmas treats is done with pretty much the same spices :P. Anyway, as you know I'm a proud student at Matthew Kenney Culinary and today we did a pumpkin spiced smoothie. Here's my version of it.
När jag åkte från LA för ungefär en vecka sen så kunde man redan se tecken på att pumpkin spice månaden var på väg. Oktober är nämnligen månaden då allt från pringles chips till air fresheners finns med pumpkin spice. Den här traditionen har ju inte riktigt kommit till Sverige än men vi har ju alla jul desserter som är kryddade med ungefär samma kryddor. Hur som helst, som du vet är jag just nu en stolt student på Matthew Kenney Culinary och idag gjorde vi en pumkin spiced smoothie. Här är min version av den.
Recipe - for two delicious smoothies
- 3 frozen bananas | fryst banan
- 2 cup almond milk (click for recipe) | 4 dl mandel mjölk (klicka för recept)
- 1/2 cup carrot juice | 1 dl morots juice
- 2 tsp maple syrup | lönnsirap
- 1/2 tsp turmeric | gurkmeja
- 1,5 tsp cinnamon | kanel
- 1 tsp ginger spice | ingefärskrydda
- 1/2 tsp cardamom | kardemumma
- 1/2 tsp nutmeg | muskotnöt
- 4 Ice cubes | iskuber
- 1 tsp vanilla | vanilj
- Pinch salt | salt
