Raw fika - Book relese
Kombucha
The super happy and proud writers - marina and maria - sthlm raw
Maria pogosjan & my dear friend Maya nestorov from oslagbar hälsa
Me and Maya
Blueberry cake
raw chocolate mousse
The dessert buffet
Yesterday was the release party for Marina and Maria's first book RAW FIKA (COFFEE BREAK)! So great to see them tell their story about how they met for the first time, little over a year ago and decided to start a cafe together.
A real success, it turned out, after just a few months at their new cafe, they were contacted by Bonnier which is one of the biggest publishing companies here in Sweden and they wanted to publish their first book! Absolutely incredible and very inspiring!
Bonnier had been following the girls on social media and they believed in their concept, idea and dream of spreading a fresh new coffee culture in Sweden without gluten, dairy and sugar!! Marina is a friend of mine and she is a fantastic bubbly person who really is not afraid to dream! I am so happy to see their success, and are confident that it is only the beginning! Yesterday was actually the first time I got to taste a lot of their raw treats. Wooow! the raw licorice balls was absolutely amazing! And I do not even like licorice! :P Really good job girls and congratulations to a super stylish book!
Igår var det relese fest för Marina och Marias första bok RAW FIKA! Så fantastiskt roligt att se dem berätta sin historia om hur de träffades för första gången för lite mer än ett år sen och beslöt sig för att starta café ihop.
En riktig succe visade det sig, efter bara några månder på deras nya gemensamma cafe blev de kontaktade av Bonnier för att strax därefter skriva kontraktet till deras första egna bok! Helt otroligt och väldigt inspirerande.
Bonnier hade följt tjejerna på sociala medier och de trodde på deras koncept, idé och dröm om att sprida en ny fräsch fika kultur i Sverige helt utan gluten, mjölk och socker!! Marina är en vän till mig och hon är en fantastiskt sprudlande person som verkligen inte är rädd för att drömma! Blir så glad över att se deras framgångar och är säker på att det bara är början! Igår var nämnligen första gången jag fick smaka massor av deras raw fika. Wooow! Lakridsbollarna var helt underbara! Och jag gillar inte ens lakrits! :P Jättebra jobbat tjejer och grattis till en supersnygg bok!