"To die for" raw balls
"To die for" raw balls

Have you ever heard the quote "Chocolate is nature's way of making up for Mondays!"? It must be true... Not that I mind Mondays or anything but these babies just made my Monday so much brighter!


Har du hört citatet "Chocolate is nature's way of making up for Mondays!"? Det måste vara sant... Inte för att jag har något emot måndagar eller nåt, men dessa små älsklingar gjorde precis min måndag så mycket bättre!

"To die for" raw balls

If you're going to a dinner party. Make a batch of these before you go! It will make the perfect homemade gift and I can assure you that people love getting gifts that they can eat and especially without a bad conscious. They will last in the fridge for about 2 weeks but I promise you that they won't last more than a day if you don't lock them up or something... I find it useful to put them in the freezer and take 2 or 3 balls out in the morning. They will make the perfect 4pm pick me up!


Om du ska gå bort på middag, gör en sats av dessa innan du går! Det är den perfekta hemgjorda presenten och jag kan försäkra er om att folk älskar gåvor som de kan äta och dessutom äta utan dåligt samvete. De kommer att hålla i kylen i cirka två veckor, men jag lovar att de inte kommer att hålla mer än en dag om du inte låser in dem eller nåt... Jag brukar lägga dem i frysen och ta ut två eller tre bollar ut på morgonen. De är perfekta som mellis!

"To die for" raw balls

The high quality raw cacao and the dead sea salt is what makes this balls "to die for"... I am very picky about ingredients and I get super exited when I find good quality products like this!


Den exklusiva rå-kakaon och det dödahavssaltet är det som gör de här bollarna "To die for"... Jag är alltid väldigt noga med ingredienser och jag blir superglad när jag hittar bra råvaror av hög kvalitet som de här!

"To die for" raw balls

"To die for" raw ball recipe

Time:  20 minutes Makes: 20 small balls

Raw chocolate balls

  • 1 cup almonds
  • 3-4 tbsp raw cacao + some extra to roll the balls
  • 1 tbsp coconut sugar + some extra to roll the balls
  • 1/2 tsp vanilla extract
  • 8-9 dates
  • 1 tbs coconut oil
  • pinch dead sea salt

Mix the ingredients for the balls in a food processor.
 

Raw choklad bollar

Mixa ingredienserna i en matberedare.

"To die for" raw balls

A balanced diet is chocolate in both hands :P

*This post contains affiliate links

Is a raw chef and recipe developer at Happy Health blog. She work as a raw food pastry chef, recipe developer, food stylist, photographer and personal chef.