15 magiska recept till det veganska julbordet

Oavsett om du känner julpeppen eller inte så slår jag vad om att de här recepten får de flesta magar att kurra lite extra!

Nu är det inte långt kvar till jul! Dem flesta av er står säkert redan i fullt bestyr med att förbereda inför imorgon. Jag har legat väldigt lågt med julrecepten det här året då jag la all mitt krut på min E-bok som är fylld med massa gott som du kan äta efter julmaten!

Istället har jag låtit mig inspireras av dessa fantastiska recept och jag tycker att du ska göra detsamma!

Jag har samlat veganska recept som fullkomligen får det att vattnas i munnen på mig! Många av recepten är glutenfria och de är utmärkta med (GF). För att komma till recepten så klicka på bilderna!

Sausage rolls

Prinskorvar i all ära men kolla på dem här söta små sausage rollsen! Vegansk smördeg med grönkål och svamp fyllning smaksatt med korvkryddor!

Janssons frestelse

Karolines superfina Janssons frestelse! Jag älskar Janssons och jag blir väldigt frestad av den här!

Julbollar (GF)

Tinas kryddiga svampbollar på valnötter och durra. Tina är riktigt duktig på att få till köttsmak och konsistens i sina recept! Det här måste bara provas!

Rödbetssallad (GF)

En enkel rödbetssallad gjort på hemmagjord vegansk majonnäs!

Aubergine sill (GF)

Jag var inget jättestort fan av sill innan jag blev vegetarian men nu är det bland det godaste jag vet! Testa det här receptet från Chris blogg! Jag gjorde det till midsommar och det blev fantastiskt gott!

Mushroom Wellington

Här är ett helt fantastiskt recept på vegansk Wellington fylld med svamp! Helt klart något för den lite mer ambitiösa julfiraren!

Hasselbackpotatis (GF)

För er som inte gillar Janssons frestelse kan jag varmt rekommendera dem här hasselbackspotatisarna. Så krispigt och så gott!

Grönkålssallad (GF)

Grönkål är väldigt typiskt för julen och den här underbara grönkålssalladen är helt klart ett av de fräschare alternativen till julbordet.

Plommon & fikon kombucha cocktail (GF)

Oavsett om man vill dricka alkohol eller inte, så går dessa underbara drinkar att göra för att ge extra stämning till julfesten!

Saftig frölimpa (GF)

Ett gott saftigt bröd är ett måste på julbordet! Det bästa som finns är en smörgås med lite senap och veganska köttbullar eller julskinka!

Epic Vegan ‘Cheese’ Platter (GF)

För er som vill festa till det med en galet vacker osttallrik! Här finns recept på två veganska röror och en bakad mandelbaserad feta ost med örtolja!

Griljerad kålrot (GF)

Ett veganskt alternativ till julskinkan! Som även är glutenfritt och nötfritt.

Lentil Roast (GF)

En vegansk köttfärslipa typ... Ett veganskt glutenfritt, nötfritt och sojafritt alternativ.

Ischoklad praliner med hasselnötter & bladguld (GF)

Marias fantastiska chokladpraliner med endast ett fåtal ingredienser. Toppade med något så lyxigt som ätbart bladguld!

Gingerbread layer cake (GF)

En alldeles magiskt vacker pepparkakstårta för den som verkligen vill festa till det och imponera på gästerna.

Jag hoppas att ni alla får en fin helg!

Stäng av mobilen, slappna av och bara njut av stunden. Puss!

 

Is a raw chef and recipe developer at Happy Health blog. She work as a raw food pastry chef, recipe developer, food stylist, photographer and personal chef.