Rawbollar med kakao & havssalt

Life is short, eat chocolate!

Om du ska gå bort på middag, gör en sats av dessa innan du går! Det är den perfekta hemgjorda presenten och jag kan försäkra er om att folk älskar gåvor som de kan äta och dessutom äta utan dåligt samvete. De håller i kylen i cirka två veckor, men jag lovar att de inte kommer att hålla mer än en dag om du inte låser in dem :p... Jag brukar lägga dem i frysen och ta ut två eller tre bollar på morgonen. De är perfekta som mellis!

rawbollar recept

Raw choklad bollar

  • 2 dl mandlar
  • 3-4 msk kakao + lite till att rulla bollarna
  • 1 msk kokossocker + lite till att rulla bollarna
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 8-9 dadlar
  • 1 msk kokosolja
  • nypa dödahavssalt

Mixa ingredienserna i en matberedare, rulla bollar och njut!

Raw choklad bollar      2 dl mandlar     3-4 msk kakao + lite till att rulla bollarna     1 msk kokossocker + lite till att rulla bollarna     1/2 tsk vaniljextrakt     8-9 dadlar     1 msk kokosolja     nypa dödahavssalt  Mixa ingredienserna i en matberedare.

Den exklusiva rå-kakaon och havssaltet från dödahavet är det som gör de här bollarna "To die for"... Jag är alltid väldigt noga med ingredienser och jag blir superglad när jag hittar bra råvaror av hög kvalitet som de här!

'To+die+for'+raw+ballscc.jpg

Is a raw chef and recipe developer at Happy Health blog. She work as a raw food pastry chef, recipe developer, food stylist, photographer and personal chef.