glass

Sverige lansering av Ben & Jerry's Non Dairy Glass

Fairtrade-certifierad kakao, socker, bananer och vanilj. Basen är gjort på mandelmjölk och oavsett om du är vegan eller inte så kan jag lova att du inte kommer bli besviken!

Sverige lansering av Ben & Jerry's Non Dairy Glass

Igår var jag på lanseringen av Ben & Jerrys Non Dairy glass! Så kul att ett stort företag som B&J väljer att lansera en linje med mjölkfritt och helt veganskt. Hurra för det!

Tänkte göra en liten snabb-guide/recension till er eftersom jag smakat alla tre smaker! (flertalet gånger dessutom) :P

Antingen så är du vegan eller laktosintolerant och hoppar av glädje för att dina "cheat days" precis blev ännu roligare! Eller, så är du inget av dem och undrar varför du ska köpa mjölkfri glass när du kan äta vanlig? Och sanningen är att om du vill testa dig fram själv mellan de här 3 nya mjölkfria smakerna så kostar det faktiskt hela 237 kr! :P(79kr st) Haha, väl värt pengarna dock, för faktum är att de här tre smakerna faktiskt gör sig allra bäst i kombination med varandra. Iallafall enligt mig! Men om du bara vill testa en eller två av dem så kanske du vill läsa min snabbguide innan du bestämmer dig...

För övrigt kan jag berätta att Ben&Jerry's mjölkfria glassar bara finns att köpa på 7Eleven, tills vidare... Dock väntas en europeisk produktion sättas igång snart och i och med det kommer det finnas större volymer att sälja till oss här i Sverige och då kommer förmodligen glassarna även att säljas på de vanliga livsmedelsbutikerna. Det amerikanska utbudet av veganska B&J glassar är större än vad det är här. Det finns hela 7 smaker! Däribland Coconut 7 layer bar och Caramel almond brittle som låter helt FANTASTISK! Och om glassarna säljer bra här i Sverige så kommer vi förhoppningsvis få fler smaker här med!

Ben & jerrys recention

Chocolate Fudge Brownie

Chokladglass med brownies. Ja den här smaken är varken mer eller mindre än vad den lovar, choklad på choklad helt enkelt...

Smak: 3 av 5. Om man är en riktig chokladfantast så kommer man älska den här. Den är riktigt mastig och smakar choklad, bara choklad! Dock lite too much choklad för min smak. Hade föredragit om det var vaniljglass blandat med chokladglass och sen fudgen på det! Då hade den här varit en klar favorit hos mig!

Textur: 4 av 5 Gott med fudge bitarna, riktigt sega!

Variation: 2 av 5 Jag som älskar variation och massa olika smaker och texturer i glass hade velat ha lite mer variation i just den här! Nån sås kanske! Men som sagt, älskar man choklad så kommer man älska den här!

Slut poäng: 3,5 av 5!


Chunky Monkey

Glass med mycket banansmak med chokladbitar och valnötter.

Smak: 1,5 av 5. Tycker banansmaken i den här glassen känns lite för artificiell för min smak och överlag är den här glassen för söt för mig. Men i kombination med choklad glassen som går åt det "mörka" hållet så blir det en perfekt kombo! :P

Textur: 4 av 5 Kul med chokladen och nötterna! Hade gärna haft lite lätt saltad kolasås i den för att bryta av det söta!

Variation: 3 av 5 Lagom mycket som händer i munnen när man äter denna och kul med både choklad och nötter som sagt!

Slut poäng: 3 av 5!


Peanut Butter & Cookies

Vaniljglass med choklad-sandwich-kakor och salta jordnöttsvirvlar.

Smak: 5 av 5 Asså vanilj, choklad, och salt jordnötssmör! Den här glassen är helt underbar och helt i min smak...

Textur: 4 av 5 Kalla mig girig men när det gäller "grejer" i glass så kan jag inte få nog! Haha, jag hade på riktigt inte haft nåt emot lite brownies i den här med! Men men, less is more, kanske... Jag får nöja mig med kakor och jordnötssmör. :P

Variation: 5 av 5 Älskar det salta jordnötssmöret som bryter av vaniljglassen och bitarna av oreo liknande cookies!

Slut poäng: 5 av 5!

Sverige lansering av Ben & Jerry's Non Dairy Glass
Sverige lansering av Ben & Jerry's Non Dairy Glass
Sverige lansering av Ben & Jerry's Non Dairy Glass

Söta tjejer som såklart älskade glassarna! :P
Det råder nog inga tvivel om vilken av smakerna som är min favorit! Det verkade även som att alla vid mitt bord höll med mig! Dock är alla glassarna goda och ännu godare blir dem i kombination med varandra!

Trevlig helg! <3

 

Raw Chunky Monkey Glass

Raw Bananglass är ingen nyhet för dem flesta! Här med lite extra bling! Bara 6 ingredienser och typ hur gott som helst! Nämnde jag att den är busenkel att göra också...

_MG_5101.jpg
_MG_4958.jpg

INGREDIENSER

  • 4 mogna frysta bananer

Karamel sås

  • 1/2 dl lönnsirap
  • 1 msk mandelsmör (rostat mandelsmör blir underbart gott, men raw funkar också)
  • 1 msk jordnötssmör (samma gäller jordnötsmöret)

Toppings

  • 1 dl grovhackade valnötter
  • 1 dl kakaonibs

GÖR SÅ HÄR

  1. Det enda som behöver förberedas i det här receptet är att skala och frysa 4 bananer. Bryt dem i mindre bitar, helst.
  2. Förbered karamellsåsen genom att blanda alla ingredienserna i en liten skål.
  3. Gör glassen genom att tillsätta de frysta bananbitarna i en matberedare och pulsa tills du har en jämn smooth bananglass.
  4. Flytta glassen till en större skål och lägg i hackade valnötter, kakao nibs och karamellsåsen. Använd en sked för att göra lite swirls och blanda allt utan att mosa ihop allt för mycket.

  5. Skopa upp några kulor och servera omedelbart. Om du vill ha glassen extra fast, låt skålen stå i frysen i 30 minuter eller längre innan du serverar.
Raw Chunky Monkey Glass

Fluffig bananglass + kakao nibs + grovhackade valnötter + karamellsås = vattnas det i munnen ännu? Om du vill ha glassen mer åt det fasta hållet och mindre som mjukglass, låt den stå i frysen i 30 minuter innan du serverar!

Raw Chunky Monkey Glass
Raw Chunky Monkey Glass

Pro tip! För att göra fina runda glasskulor, låt glassen stå i frysen tills den är riktigt hård och helt fryst. Doppa glasskopan en kopp varmt vatten precis innan du gör skoporna. Upprepa detta med varje ny glasskula för att få den perfekta skålen med chunky monkey glass! ;P

 
Raw Chunky Monkey Glass
 

Jag hoppas verkligen att du kommer gilla det här receptet! Om du är som jag och försöker skära ner lite på socker, söta saker och frukt så kan du ha i 2 dl kokosgrädde och använda endast 2 frysta bananer istället för 4. Det kommer bli en underbart krämig men något mindre söt glass! Njut av! <3