Blåbärssmoothie med hemlig ingrediens

IMG_7519-2.jpg

Ha den här ingediensen i dina smoothies för bättre mättnadskänsla och mer protein

Nu undrar du säkert vad det är för hemlig ingrediens jag har i min smoothie… Nått exotiskt superfood som moringa eller spirulina? Oh no, dem dagarna är förbi… :P Haha, nä inget illa om superfoods, jag använder det fortfarande då och då i mina smoothies. Däremot har jag på senaste tiden känt en stark dragning till mat som är helt och hållet okrånglig. Har ätit massvis med vattenmelon i sommar, gjort grekisk sallad, ätit pasta med en enkel tomatsås. Ni vet mat som man bara drar ihop på ett nafs och som är helt okomplicerad och bara underbart god i all sin enkelhet.

IMG_7554.jpg

Det var därför jag blev så glad när jag blev bjuden på den här underbara smoothien hemma hon en vän. Han hade gjort den till sin ett åriga dotter och jag fick som tur är smaka! Smoothies är ju den ultimata babymaten. Men funkar såklart perfekt till vuxna med!

Den hemliga ingreiensen är alltså Vita Bönor!! Genom att ha i 1-2 dl vita bönor i din smoothie så adderar du en hel del protein, du blir mättare och du kommer även att få ett stabilare blodsocker än om du hade druckit en smoothie bara med frukt. Dessutom smakar de vita bönorna inte så mycket så smaken är väldigt enkel att dölja i en smoothie med massa annat gott.

Blåbärssmoothie med vita bönor

  • 3 dl blåbär

  • 2 dl vita bönor

  • 1 stor eller 2 små bananer

  • 1,5 dl havremjölk

  • 2 isbitar

  • toppa med 2 msk tinade hallon (valfritt)

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienserna i en blender tills smoothien är helt slät. tillsätt mer havremjölk eller vatten om du vill ha den lösare. Jag gillar ganska tjocka smoothies.

  2. Servera i 2 mindre glas eller ett stort glas.

IMG_7562.jpg
IMG_7555.jpg
IMG_7575.jpg

Pre-Workout Smoothie

*Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com

Pre workout smoothie

En välbalancerad träningssmoothie som ger dig bra näring och stabil energi utan att påverka ditt blodsocker alltför mycket!

Hej fina du! Idag handlar det om träning här på bloggen, nåt som jag ägnar mig åt lite då och då men som jag inte skriver så jättemycket om. Eftersom jag ser träning uteslutande som ett sätt för mig att må bra så kommer inte den här posten inte handla om något komplicerat eller vara särskilt teknisk eller så utan jag kommer bara dela med mig utav hur jag enkelt laddar upp inför min träning (i form av denna supersmoothie) och varför jag valt just dessa ingredienser!

Jag som har ett flexibelt schema passar alltid på att träna på morgonen eller runt lunch. Tidigare har jag försökt träna på kvällar men det funkar helt enkelt inte för mig, min motivation och viljestyrka att träna finns bara inte på kvällen. Haha, jag är en kvällsmänniska, ja. Men inte när det gäller träning… Ett tips till dig, om du kämpar med att komma iväg till gymmet är att experimentera lite med olika tider, för mig var detta avgörande. Självklart förstår jag att alla inte har möjlighet att vara lika flexibel med sin tid som jag är. Men oftast är faktiskt viljan eller eller snarare bristen på motivationen det största hindret och om man lyckas knäcka den nöten så kan man oftast hitta lösningar som funkar, även för just dig!

Jag behöver en smoothie som ger mig en stabil energiboost och som kan hjälpa mig att genomföra en “killer workout”!!

Eftersom att min träningsmoothie är anpassad till mig så är det här en smoothie som också passar bättre att ta på morgonen eller innan ett lunchpass. Men! Snäll som jag är, så har jag såklart tagit fram en smoothie även för dig som tränar på eftermiddag/kväll, utan kallpressat kaffe men som ändå ger massvis med bra energi.

För mig ska en bra träningssmoothie ha dessa egenskaper:

Ge bra och stabil energi

Ge en liten kick så att jag taggar till

Ge mig näring som stöttar min kropps naturliga funktiner när jag tränar

Därför har jag valt att ha i några få men noga utvalda ingredienser som funkar helt utmärkt för mig! Smaken på min träningsmoothie är jordnöt, choklad och banan. Yum! Gör man smoothien med kallpressat kaffe så kommer den såklart att ge en hel del smak…

IMG_6519-2.jpg
IMG_6519-3.jpg
IMG_6519-5.jpg

Eftersom jag är ganska noga med min kost och äter massvis med gröna blad, nötter, frön och bönor så vet jag att jag får i mig det protein som jag behöver. Jag tycker att det är mycket bättre att äta sina proteiner istället för att göra proteinshakes som väldigt sällan är naturliga och som kroppen ändå inte kan absorbera på ett optimalt sätt.

Det kallpressade kaffets funktion i smoothien är som du säkert förstår att pigga upp. Förr kunde jag bli lite stissig av kaffe och särskilt kallpressat kaffe (som oftast har mer koffein än vanligt kaffe) Men det där är sånt som kan förändras med tiden och mitt bästa tips är att känna efter och anpassa efter vad som passar dig… I den koffeinfria smoothien har jag valt att använda maca och extra mycket kakao istället. Maca är känt för sina energiboostande egenskaper men är också bra för att balansera hormonerna i kroppen.

Raw kakao är en stark antioxidant som innehåller massa C vitamin, magnesium och järn. En annan fantastisk grej med just rå kakao är den faktiskt triggar samma endorfiner som frigörs vid träning. Alltså får du dubbel endorfin boost som ger både mental energi och höjer humöret!

Alla ingredienserna i den här smoothien är till för att stötta kroppens egna naturliga mekanismer, som att bygga muskler, bränna fett och sova bättre t.ex. Fettet i smoothien fungerar som mer långvarig energikälla jämfört med glukos. Kalorierna behöver du inte oroa dig för, det kommer bara att ge dig mer energi genom ditt träningspass. Den sista lilla ingrediensen i min smoothie är BCAA (och kreatin för den koffeinfria) det är helt valfritt att addera, men det funkar bra för mig. Om du äter en växtbaserad kost, så var noga med att köpa ett tillskott som passar veganer. Jag kan rekommendera Holistic, deras BCAA och kreatin passar även för veganer.

Lite kort om BCAA & kreatin

BCAA består av 3 essentiella aminosyror. Till skillnad mot proteinpulver eller proteinrik mat når BCAA musklerna direkt utan att metaboliseras i levern. Kreatin kan öka den fysiska prestationen vid kraftansträngning i samband med kortvarig och högintensiv träning. Kreatin tillverkas naturligt av levern. Undvik att kombinera kreatin med koffein (på grund av överstimulering av centrala nervsystemet).

IMG_6539-2.jpg
IMG_6602-3.jpg

Pre workout smoothie (till förmiddagen)

  • 2 dl havremjölk

  • 1 dl kallpressat kaffe

  • 1/2 banan eller en dadel

  • 1 msk jordnötssmör

  • 1 msk rå kakao

  • 1 msk hampafrön (valfritt)

  • 1 tsk BCAA (valfritt)

Pre workout smoothie (till eftermiddagen)

  • 3 dl havremjölk

  • 1 banan eller 2 dadlar

  • 1 msk jordnötssmör

  • 1 msk rå kakao

  • 1 tsk maca pulver

  • 1 msk hampafrön (valfritt)

  • 1 tsk BCAA (valfritt)

  • 1 tsk växtbaserat kreatin (valfritt)

Gör så här:

  1. Mixa alla ingredienser i en blender tills den är helt slät. Om du undrar hur man gör eget kallpressat kaffe så finns en superbra instruktionsvideo om det här. Lätt som en plätt!

IMG_6562-3.jpg

Pre-workout smooty!

Må du aldrig avboka ett träningspass igen… Den här smootyn kommer att skänka dig massvis med bra energi och hjälpa dig att genomföra ett riktigt hårt pass med ett leende på läpparna!

Choklad Smoothie med Adaptogener

IMG_9587-2.jpg

Maca hjälper kroppens egna produktion av hormoner, ökar eller minskar dess nivåer enligt kroppens individuella behov. Coolt va!?

Denna magiska smoothie är boostad med fantastisk rå kakao och den söta sydamerikanska roten som heter Maca. Maca en adaptogen som hjälper till att stödja kroppens egen produktion av många olika hormoner, vilket ökar eller minskar deras nivåer enligt dina individuella behov.

Vad betyder adaptogen?

Adaptogener är naturliga ämnen som örter och växtextrakt som ökar kroppens förmåga att hantera de skadliga effekterna av stress och återställer normal fysiologisk funktion i kroppen.

Tänk på adaptogener som en termostat. De behåller kroppens stressrespons på önskad nivå, ungefär som en termostat håller temperaturen från att bli för hög eller för låg. De är helt enkelt bra för dig hela tiden, inte bara när du har en hög stressnivå.

Jag är inte stressad, kanske du tänker. Om det stämmer så grattis till dig! Men de flesta av oss är lite semi-stressade hela dagarna. Tänk på stress som det som vanligtvis kallas för "fight and flight" läge. Idag behöver de flesta av oss inte oroa oss så mycket för lejon eller andra uppenbara faror. Men de flesta stressas upp bara utav att dagen pågår. Som t.ex. när du sitter på kontoret och jobbar på ett projekt med en deadline. När kroppen är i ett konstant aktivt tillstånd så ökar stresshormonerna och kroppen hamnar ur balans. Konstant stress kan orsaka enorma påfrestningar på kroppen, speciellt matsmältningen och energinivån i kroppen.

Adaptogen Choklad Smoothie
Adaptogen Choklad Smoothie

INGREDIENSER

  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 zucchini
  • 2 dadlar
  • 1 msk mandelsmör
  • 3 msk rå kakao
  • 1 tsk maca pulver
  • 1/2 tsk ashwagandha
  • 1/2 tsk reishi
  • 1/2 tsk Ceylon kanel
  • nypa Himalaya salt

GÖR SÅ HÄR:

  1. Placera alla ingredienser i en blender och mixa tills den är helt slät.

  2. Om du föredrar en sötare smoothie, lägg till en banan eller en till dadel. Om du föredrar en rinnigare/tunnare smoothie tillsätt lite mandel eller havre mjölk. Det här receptet räcker till två små glas eller ett stort.

* Ashwagandha, risker för gravida och ammande

Använd inte Ashwagandha under graviditet. Det finns bevis för att det kan orsaka missfall. Jag vet inte tillräckligt mycket om effekterna av att använda Ashwagandha under amning. Så jag råder dig att låta bli eller läsa på mer själv. Om du försöker bli gravid eller om du har haft tidigare missfall i ditt liv, är Ashwagandha inte för dig. Det är helt naturligt och säkert att använda om du inte tar några mediciner. Men med det sagt, Ashwagandha är väldigt kraftfullt.

Adaptogen Choklad Smoothie
Adaptogen Choklad Smoothie

Det lilla adaptogen skafferiet.

Den här choklad smoothien är rätt enkel smoothie som jag dricker ganska ofta. Ibland gör jag den med massa grönt som spenat och grönkål istället för rå kakao, men en sak som alltid är densamma är mina adaptogener. Här är 4 adaptogener som jag använder dagligen.

Maca

Vissa kvinnor får livsförändrande resultat av maca och andra mår inte alls bra av det. Om du funderar på att prova det eller har provat det tidigare med blandade resultat så kan jag rekommendera att prova olika fenotyper (dvs. olika färger av maca) och testa olika mängder, dosen kan göra stor skillnad. Fenotyper, är de olika färgtyperna av maca, de innehåller några olika aktiva ingredienser som har specifika hälsofördelar. Maca är en näringsrik rot som är känd för att lindra PMS, hjälpa till med libido stimulering och lindra symptom i förklimakteriet och klimakteriet.

Reishi

Även känd som "odödlighetens svamp". Reishi är en kinesisk örtsvamp som finns i sex olika typer. Den mest potenta sorten, röd reishi, har immunförstärkande egenskaper. Reishi-svampen gör den största nyttan i levern och hjärtat. Reishi kan nedreglera alfa-glukosidas, enzymet som är ansvarigt för att bryta ner stärkelse till sockerarter. Denna magiska svamp har också visat sig hjälpa vid njurproblem och sårläkning hos diabetiker.

Ashwagandha

Ashwagandha är en av de viktigaste örterna i Ayurveda (en form av alternativ medicin baserat på indiska principer för naturligt helande). I en kontrollerad studie av kroniskt stressade vuxna hade gruppen som kompletterat med ashwagandha signifikant större minskningar av kortisol än kontrollgruppen. Den grupp som tog den högsta dosen hade i genomsnitt en minskning med 30%.

Ceylon kanel

Ceylon kanel, eller "äkta kanel"  som den ofta kallas i Sverige är känd att ha en anti-diabetisk effekt. Det hjälper till att sänka och stabilisera blodsockernivån och kan också förbättra känsligheten för insulin, vilket är det viktigaste hormonet för att hålla blodsockernivån balanserad.

Choklad Smoothie

Jag försöker undvika att ha för mycket frukt i mina smoothies. Som du kan se i receptet är basen av den här smoothien gjord på zucchini istället för den vanligaste basen, banan. Det jag älskar med zucchini som smoothiebas är att den är helt naturlig i smaken men fortfarande krämig i konsistensen. Så det är perfekt för er som inte gillar den där banansmaken som överskuggar i stort sett allt.

Jag försöker också ha i så mycket bra fetter som möjligt. Nötter, frön, nötsmör, kokosmjölk och algoljor.

Choklad Smoothie

Jag hoppas att du kommer att njuta av den här tjocka och krämiga choklad smoothien. Om du är en av dem som inte gillar tjocka smoothies, var noga med att lägga till lite vatten eller växtmjölk för att göra den tunnare.

Choklad Smoothie

Puss!

Detox Smoothie med aktivt kol

Detox Smoothie med aktiverat kol

Aktivt kol har används i tusentals år för att rena och hela kroppen från gifter och kemikalier

Om det funkar? Testa själv! Jag personligen har inte märkt några större skillnader... Har man däremot allergier, dålig hy, svagt immunförsvar eller tarmproblem så kan det vara värt ett försök. Vi har massvis med gifter omkring oss idag både i miljön och maten som vi äter. Så oavsett om jag märker skillnad eller inte så kommer jag att fortsätta dricka mina svarta smoothies lite då och då. :P Färgen bli ju dessutom rätt cool!!

Sist jag pratade om detox blev det ett J*vla liv! Vill bara säga, tror man inte på att kroppen kan rena eller hela sig själv så är det här förmodligen inget för dig... Adios!

Ingredienser

  • 1/2 citron
  • 1 zucchini
  • 2 dl fryst mango
  • 1 msk chiafrön
  • 2 tsk aktiverat kol
  • 1 dl kokosvatten

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till smoothien i en blender tills den blir helt slät.
  2. Häll smoothien i två glas och njut!
Detox Smoothie med aktiverat kol
Detox Smoothie med aktiverat kol

Ingen har väl missat den stora trenden med svarta mjukglassar, bröd och burgare! Förutom dess estetiska egenskaper sägs aktivt kol vara bra för dess absorberande egenskaper! Det aktiva kolets porösa struktur har en negativ elektrisk laddning, vilket gör att den attraherar positivt laddade molekyler, såsom toxiner och gaser. Detta hjälper till att rensa toxiner och kemikalier i tarmen.

Eftersom aktivt kol inte absorberas i kroppen så kan det bära toxinerna ur kroppen genom avföringen. Om du använder aktivt kol, kommer det att färga avföringen svart. Det här är bra eftersom du kan se hur lång tid det tar för din mat att ta sig genom din tarm. Så när du väl går på toa, Bli inte rädd! :P

Viktigt att tänka på är att kolet inte bara kan dra med sig gifter som flyter runt, det kan också göra att eventuellt upptag av medicin förhindras. Och om du ätit i anslutning kan det hindra dig från att absorbera näringsämnena i din mat. Det är därför bäst att vänta med att äta några timmar efter att du tagit det aktiva kolet.

IMG_0961.jpg

3 snabba smoothies för nybörjare

Golden Milk Smoothie

Här är en av mina favorit smoothies of all times! En supersmarrig anti-inflammatorisk smoothie fullpackad med värmande kryddor! Tid: 10 minuter. Räcker till: 2 stora glas.

INGREDIENSER

  • 1 banan
  • 3 dl havremjölk
  • 1/2 dl cashewnötter
  • 1 msk gurkmeja (pulver)
  • 2 urkärnade dadlar
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1/4 tsk kanel
  • 1/4 tsk malen svartpeppar
  • 2 dl is

GÖR SÅ HÄR

  1. Ha i alla ingredienser i en blender och mixa till helt slät.
  2. Häll i smoothien i ett glas och njut!

Green Dream Smoothie

Här är en grön smoothie packad med nyttiga blad hälsosamma fetter! Tid: 10 minuter. Räcker till: 2 stora glas

INGREDIENSER

  • 2 dl spenat eller 3-4 grönkålsblad, (kom ihåg att ta bort stjälken)
  • 2 dl vatten
  • 1/2 citron
  • 1/2 gurka
  • 1 bit färsk ingefära
  • 2 dl mango
  • 1/2 avokado

GÖR SÅ HÄR

  1. Ha i alla ingredienser i en blender och mixa till helt slät.
  2. Häll i smoothien i ett glas och njut!
_MG_9917.jpg

Strawberry Sunrise Smoothie

Här är en superkrämig och god smoothie som smakar som en jordgubb och vanilj milkshake! Tid: 10 minuter. Räcker till: 2 glas

INGREDIENSER

  • 2 dl kokosmjölk
  • 2 dl jordgubbar, frysta
  • 1 dl blomkål
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 rödbeta (kokt om du vill ha smoothien lite sötare, den blir då också mer lättsmält)
  • 1 msk linfrön eller chiafrön
  • 1 dl vatten

GÖR SÅ HÄR

  1. Ha i alla ingredienser i en blender och mixa till helt slät.
  2. Häll i smoothien i ett glas och njut!

Enjoy!

Äppelpaj smoothie

Sveriges mest underskattade årstid är här! Äppelsäsongen är kommen. Svenska äpplen är ju faktiskt kända för att vara bland dem bästa i världen!

_MG_4645.jpg

Hej fina! Här är en helt galet smarrig smoothie till alla äppelälskare där ute! Dock bör du se denna äppelpaj-smoothie mer som än hälsosam dessert än en vanlig smoothie!

Ni som läser min blogg regelbundet vet vid det här laget att jag äter socker och frukt alltmer sällan nuförtiden... Jag har i princip inget sötsug alls längre. (Tack vare en 60 dagars cleanse som jag gjorde för några månader sen, helt fri från all form av socker) Vad jag däremot fortfarande tycker om är att vara kreativ och unna mig lite olika saker då och då. Att unna sig behöver inte innebära att äta nåt sött eller sockrigt, det handlar mer om att ha variation i livet och att göra, äta eller dricka något som är lite utöver det vanliga...

Kreativitet och att prova nya saker är oerhört viktigt och det är också ett sätt för mig att inte bli uttråkad så att jag kan upprätthålla en hälsosam livsstil.

I helgen gjorde jag till exempel en dessert, nämligen vegansk dulce de leche och chokladfudge med en helt ny produkt som jag aldrig testat tidigare! Ja, nämligen dulce de leche gjord på kokosmjölk! Hur fantastiskt låter inte det?! Hur som helst, mer om det i ett annat inlägg. Självklart kommer jag dela med mig av det receptet längre fram... :)

_MG_4665.jpg

INGREDIENSER

Äpple & kanel swirl

  • 1 äpple
  • 2 dadlar
  • 1 msk mandel eller jordnötssmör
  • 1 tsk kanel
  • 1 nypa muskotnöt (valfritt)
  • 1 nypa ingefära (valfritt)
  • 1 nypa salt

Äppelsmoothie

  • 1 fryst banan
  • 1 äpple
  • 2 dl havremjölk (eller annan plantbaserad mjölk)
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1/4 tsk vanilj extrakt
  • 2 dl is

GÖR SÅ HÄR

  1. I en high-speed blender, mixa alla ingredienser till äppelsmoothien tills helt slät.
  2. Använd en matberedare för att mixa ihop ingredienserna till äppelkanel swirlen.
  3. Använd en sked för att portionera ut äppel-kanel swirlen i botten av två glas, häll sen äppelsmoothien på! Toppa med extra frön eller nötsmör om du vill. Enjoy!
Äppelpaj smoothie

Äppelpaj med vaniljsås har alltid varit en av mina favorit desserter. Min mamma och farmor brukade alltid göra äppelpaj när jag var liten och hela familjen kom på besök. Kombinationen av de söta och sura äpplena med de värmande kryddorna från kanelen, ingefäran och muskotnöten tar mig direkt tillbaka till barndomen. :) Det är intressant hur viktigt smaker och dofter är för våra minnen.

Äppelpaj smoothie

Det här är enligt mig ett relativt hälsosamt alternativ till en vanlig dessert som du kan göra till dig själv eller dina barn! Det är väldigt enkelt att göra och den och den har massa smaskiga smaker du hittar en nybakad äppelpaj!

Det vi väljer att mata våra kroppar med spelar stor roll i hur vi mår. Jag har märkt att jag känner mig så mycket bättre i kroppen av att undvika att äta frukt och socker varje dag. För mig handlar det aldrig om att förbjuda mat eller sätta orealistiska mål på mig själv. Det handlar bara om att bli mer medveten och uppmärksam på vad som får mig att känna sig mer energisk både mentalt och fysiskt.

Slutat äta frukt? + Smoothie med zucchini & blomkål

Gröna smoothies med frysta bananer är ett utmärkt sätt att få i sig klorofyll. Men om du försöker skära ner på socker betyder det också att du måste säga farväl till söta bananbaserade smoothies!

Smoothie med zucchini & blomkål

Hej allesammans! Idag delar jag med mig av en bananfri (men fortfarande väldigt krämig) smoothie! Jag förväntar mig inte att en "nybörjare" ska dricka den här smoothien och älskar den! Haha, låt oss vara ärliga med varandra... Men om du däremot är ett riktigt smoothie-drickar-proffs som bara letar efter ett sätt att få i dig bra bränsle istället för en fast måltid, då är den här något för dig!

INGREDIENSER

  • 2 dl blomkål
  • 1 dl zucchini
  • 2 msk mandelsmör
  • 1,5 dl frysta blåbär
  • 2 dl havremjölk
  • 3 msk kokosmjölk
  • 1/2 avokado
  • 1/2 tsk ekologisk äkta kanel
  • 1-2 dadlar (valfritt)

GÖR SÅ HÄR

  1. Mixa alla ingredienser i en blender på hög hastighet tills den är helt slät. Den här smoothien är definitivt tjock nog att äta som en smoothiebowl om du vill!
  2. Häll smoothien i ett glas eller en skål.
  3. Toppa med kakaonibs och kokoschips. Njut!

Har jag slutat äta frukt?

Det korta svaret är nej men som några av er kanske vet så har jag gjort lite förändringar i min kost nyligen.

Allt började när jag bestämde mig för att göra en parasit-cleanse i början av april. Det var en 30 dagars cleanse med örttillskott och inget koffein, inge fet mat, inget socker (inte ens frukt) och inga snabba kolhydrater. Det var ganska svårt i början men det kändes verkligen rätt på så många sätt!

Min kropp hade skrikit efter det här... Förra året utvecklade jag symtom som trötthet, depression, ångest, acne på haka/käke och fick även erfara mitt livs första panikattacker. Jag tog naps varje dag och kunde bokstavligen inte hålla mig vaken även när jag försökte. Min mens blev oregelbunden för första gången i mitt liv!

Symptomen

Jag gick igenom många månader av att känna mig dränerad och utmattad trots att jag gjorde absolut ingenting. Det var liksom en känsla som fanns där redan när jag vaknade på morgonen. Jag hade ingen motivation för att träna eller gå ut och umgås. Sen så gjorde jag flera förändringar under våren (gick till en kinesiolog, bland annat) och jag tror verkligen att alla de sakerna bidrog till det förbättrade fysiska och mentala tillstånd som jag är i idag. Med det sagt, så kan jag säga att ytterligare något som varit livsförändrande för mig har varit att dra ner på socker, frukt och snabba kolhydrater!

Först och främst så har mitt sug efter socker, godis, frukt och desserter försvunnit helt! För det andra har jag såååå mycket energi! Jag tränar lätt 2-3 gånger i veckan på gymmet och går på yoga 2-3 gånger i veckan utöver det. Det kanske inte låter mycket för vissa, och jämför jag själv med hur mycket jag tränade för 4-5 år sen, så är det ingenting. Men! Man ska inte jämföra, och just nu känns den här träningsmängden som en väldigt bra, sund och lagom utmanande nivå för mig.

Det sista jag vill nämna är att jag nästan aldrig är uppblåst/svullen i magen längre! Det här brukade vara ett stort problem för mig... Vet att många idag har svullen och irriterad mage och ni vet hur jobbigt det är! :(

Det är inte så att min kropp inte kan hantera socker eller kolhydrater alls, det är bara att min kropp inte kan hantera socker och snabba kolhydrater varje dag! Till exempel brukade jag dricka en smoothie baserad på banan, varje dag! Jag åt också acaibowls regelbundet (med bananer, förstås). Som du kan föreställa dig så blir det i slutändan ganska många bananer... Inget fel med bananer, och verkligen inte nåt fel med acaibowls heller! Älskar acaibowls! <3 Det är bara det att nu har jag förstått att jag mår bättre av att minska mitt fruktintag till kanske en eller två gånger i veckan. Det fungerar så mycket bättre för min kropp.

Hormoner och att äta enligt min cykel

Jag började också läsa en bok som heter WomanCode av Alisa Vitti. Jag bestämde mig för att läsa den här boken efter att ha träffat en nutritionist som sa till mig att jag ska kolla upp något heter PCOS. Många av mina symptom stämde in på PCOS och hormonell obalans.

Så jag började läsa WomanCode och det lärde mig så mycket om hormoner, menstruationscykeln, tarmfloran och att äta mat som fungerar bättre med vår kvinnliga rytm.

Alisa har utvecklat ett sätt att leva i harmoni med vårt endokrina system (= kroppens system för hormonutsöndring.). Hon pratar om de bästa träningsövningarna och maten att äta när man går igenom de fyra olika faserna i vår cykel. Hon pratar om hur man kan ha ritualer i sitt dagliga liv som hjälper till att minska stressen på det endokrina system. Hon talar också om hur man kan höja den kvinnliga energin och sänka den maskulin energin för att minska belastningen på det endokrina systemet. Jag rekommenderar verkligen alla kvinnor att läsa den här boken, med eller utan (mens/hormon/fertilitets) problem!

Så i princip har lösningen för mig varit att äta mer mat som stabiliserar mitt blodsocker, det betyder mer naturligt, kallpressat fett och mindre frukt och kolhydrater. Utöver det, så har regelbunden träning varit väldigt viktigt för mig, liksom andra aktiviteter som sänker stress i kroppen.

Nästa vecka kommer jag skriva mer om mitt besök hos en Nutritionist och dyka ännu djupare i ämnet! Missa inte det!

Om du har upplevt några eller alla symptom som jag har skrivit om så rekommenderar jag verkligen att läsa WomanCode!

Men oroa er inte, jag kommer fortfarande att lägga upp massa underbara recept på raw godis och desserter! Jag har inte uteslutit frukt helt ur min kost, jag har bara skurit ner lite på det! Och jag utökar mina horisonter när det gäller smoothies, rawbollar, granola och alla sånna saker som jag äter varje dag...

Antiinflammatorisk Mirakelsmoothie - Guldmjölk

En sak som jag bara inte kan få nog av är Guldmjölk! Här är en super smaskig antiinflammatorisk smoothie fylld med alla de fantastiska egenskaperna från guldmjölken!

_MG_4461.jpg

Vad är Guldmjölk? Tja, det är inte alls mjölk, faktiskt... Åtminstone inte som jag brukar göra den. Om du aldrig har provat traditionell Guldmjölk, läs mitt inlägg om det här. Om du redan har det, så är du säkert redan ett stort fan... :P

Med alla dess värmande kryddor är Guldmjölk ett utmärkt sätt att förbättra matsmältningen och cirkulationen i kroppen. Grunderna för guldmjölk är en kombination av gurkmeja, svartpeppar och ingefära tillsammans med kanel och kardemumma som blandas i någon växtbaserad mjölk.

Gurkmeja är en potent antiinflammatorisk krydda som uppvisar över 150 potentiella terapeutiska aktiviteter! Gurkmeja är känt för att sänka inflammation och blodsockernivåer i kroppen.

Antiinflammatorisk Mirakelsmoothie - Guldmjölk recept

INGREDIENSER

  • 1 fryst banan
  • 3 dl havremjölk
  • 1/2dl blötlagda cashewnötter
  • 1 msk torkad malen gurkmeja
  • 2 dadlar
  • 1/2 tsk torkad malen ingefära
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1/4 tsk kanel
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 2 dl is

GÖR SÅ HÄR

  1. Lägg allt i en blender och mixa noga tills den är riktigt slät!
  2. Häll din guldiga smoothie i ett vackert glas och njut!!

*Om du vill minska lite på frukt och socker så har jag gjort en låg-fruktos variant av denna underbara smoothie som du hittar lite längre ner...

guldmjölk recept
guldmjölk veganskt recept

Den här smoothien är inte alltför söt men väldigt god! Det här är något som fungerar nästan som en efterrätt för mig. Jag älskar smaken av kryddorna i kombination med det krämiga i smoothien!

Om du har problem med matsmältning eller kroniska inflammationer bör du överväga att äta mer gurkmeja. Den här smoothien är ett super enkelt sätt att göra det!

För er som vill minska lite på frukt och socker har jag gjort en låg-fruktos variant av denna underbara smoothie!

*Mirakelsmoothie - high fat - low fructose

INGREDIENSER

  • 1 dl blomkål
  • 2 dl havremjölk
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1/2 dl blötlagda cashewnötter
  • 1 msk torkad malen gurkmeja
  • 1 dadlar eller 1 msk lönnsirap
  • 1 tsk lucuma (valfritt)
  • 1/2 tsk torkad malen ingefära
  • 1/2 tsk kardemumma
  • 1/4 tsk kanel
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 2 dl is

GÖR SÅ HÄR

  1. Lägg allt i en blender och mixa noga tills den är riktigt slät!
  2. Häll din guldiga smoothie i ett vackert glas och njut!!

Lite info om...

Lönnsirapens glykemiska respons har visat sig vara låg. Detta tack vare att lönnsirapen naturligt innehåller blodsockerreglerande molekyler i kombination med en typ av fytohormoner (växtbaserade hormoner) som motverkar insulinresistens. Lönnsirap innehåller dessutom polyfenoler, ett naturligt antiinflammatoriskt och antioxidant ämne.

Dadlar är faktiskt också låga på det glykemiska indexet, speciellt när de kombineras med nötter eller fröer. Dadlar är oftast mitt första val för sötning, men viktigt är att inte ha i för många om man har problem med blodsockret, hormonella problem eller har diabetes.

guldmjölk smoothie

Svartpeppar i smoothie?

Anledningen till att man tar svartpeppar med gurkmeja är eftersom det hjälper kroppen att absorbera gurkmejan.

Kroppen har svårt att ta upp curcumin (den naturligt förekommande kemiska ämnet i gurkmeja) på ett effektivt sätt. Men bara en liten mängd svartpeppar ökar tillgängligheten av curcumin med upp till 2000%.

Raw vegansk choklad & karamell smoothie

Det här är för alla choklad freaks där ute! Om du helt enkelt inte kan få nog av choklad i alla dess former, då kommer du älska den här söta och salta smoothien med raw chokladsås och saltad karamell!

Raw choklad & karamell smoothie

Den här smoothien är en riktig choklad bomb! Jag menar verkligen det. Det är inte den typen av smoothie som du börjar morgonen med... Den är perfekt för barn och vuxna som är riktigt sugna på något gott men ändå vill undvika att det vita sockret! Och den kommer definitivt att göra jobbet om du har choklad cravings!

Raw vegansk choklad & karamell smoothie
Raw vegansk choklad & karamell smoothie3

Karamellen är en blandning av dadlar, nötsmör och tahini. Om du vill göra den här smoothien nötfri, så kan du helt enkel använda dubbla mängden tahini istället för nötsmör eller byta ut nötsmöret mot något annat frösmör. Smaken på karamellen kommer att variera beroende på vilken typ av nötsmör eller frösmör du använder, men det kommer fortfarande att smaka supergott! Min favorit combo är vit tahini och rostat mandelsmör, det gör karamellen riktigt god och med exakt rätt mängd nötig smak...

Chokladsmoothie recept

Raw chocolate & salted caramel smoothie

Salt karamell

  • 6-8 färska dadlar
  • 1 msk nötsmör
  • 1 msk tahini
  • nypa salt

Choklad smoothie

  • 2 frysta bananer
  • 4 dl plant baserad mjölk
  • 1 dl havre
  • 1 shot espresso (valfritt)
  • 2-4 msk raw kakao

Raw choklad sås

  • 4 msk agave eller lönnsirap
  • 4 msk raw kakao
  • nypa salt

GÖR SÅ HÄR:

  1. Gör den salta karamellen genom att mixa alla ingredienser i en matberedare. (Glöm inte att ta bort kärnorna från dadlarna)
  2. Gör choklad smoothie genom att blanda alla ingredienser i en blender tills den är riktigt slät.
  3. Gör den råa chokladsåsen genom att mixa eller helt enkelt blanda sirapen med den råa kakaon.
  4. Montera 2 smoothies genom att dela upp karamell i två medelstora glas. Häll sedan chokladsås på insidan av glaset. Häll smoothie i glaset och använd ett sugrör eller en sked för att skapa en fin virvel på insidan av glaset.
  5. Njut av!
choklad och karamell smoothie recept

Chokladsåsen är ett trevligt komplement till denna redan väldigt chokladiga smoothie. Och du kan hoppa över den lika väl som du kan gå all in med den. Ringla den ovanpå och lät den falla ner över kanterna på glaset så att det ser helt galet gott ut! Haha, kan det bli riktigt kladdigt! Bara så du vet...

raw smoothie recept
raw choklad smoothie recept

Ha en underbar dag!

Peanut Butter & Jam smoothie

Alla kan göra den här jordnöt & sylt smoothien! Jag gjorde den efter min lunch yoga idag och den var verkligen perfekt som vardags "treat" efter ett tufft 90 minuters pass!

vegansk Peanut Butter & Jam smoothie

Hej! Igår tittade jag igenom mina föreslagna videos på YouTube och hittade ett klipp med David Frenkiel från Green Kitchen Stories! Han var på nyhetsmorgon och gjorde massor av olika smoothies. En av dem fångade min uppmärksamhet direkt! Den här smoothie är så smakrik och underbar! Det bästa är att den bara kräver 5 enkla ingredienser! Jordgubbar, lime, bananer, havremjölk och jordnötssmör! Klicka här för att se receptet.

Peanut Butter & Jam smoothie recept
 
vegansk smoothie
 
Peanut Butter & Jam smoothie

Jag älskar hur den friska fruktiga sylten möter de nötiga och feta smakerna av jordnötssmör smoothie! Och kan vi bara ta en stund att uppskatta hur underbara dessa skikt ser ut när dem blandas!

_MG_0226.jpg
Jordnötssmör smoothie

Det bästa med den här smoothien är att alla kan göra den! Du behöver definitivt inte en superstark blender eftersom den här smoothie inte har några "hårda" ingredienser. En stavmixer räcker gott och väl!

PB&J smoothie
smoothie recept

Enjoy!